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フッソセット オーバル型
| 商品コード : SH0038 |
| 価格 : 1,300円（税込 1,430円） |
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商品詳細説明
フッソ加工した単品を１０個セットにした事でリーズナブルな価格になりました。
※金属ヘラや金タワシ・磨き粉を使用して洗浄しますと加工が剥がれてしまいます。
※フチ部分が切れやすいので、洗浄・取り扱いには十分ご注意くださいませ。
※非常に型離れが良く耐久性もございます。
空焼き不要。
※焼きあがったケーキは型からすぐに外し、洗ってよく水気を拭きとってくださいませ。
加工のキズや、フチの巻いていない部分はサビが出ます。
※フチ部分は加工が施されておりませんので、 サビにご注意下さいませ。
※樹脂加工の特徴を最大限に生かすため 油脂を塗ってご使用くださいませ。
■内寸：80×51×h17mm
■素材：スチールにフッソ加工
■製造国：日本
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ひとくちチーズケーキ
（つくりやすい分量）
・クリームチーズ 50g
・サワークリーム 50g
・プレーンヨーグルト 100g
・卵黄 1コ分
・卵白 1コ分
・グラニュー糖 50g
・薄力粉 30g
・クリームチーズ、サワークリームを室温に戻す
・薄力粉をふるう
・たまごを卵黄と卵白に分け、卵白のみ冷蔵庫で冷やしておく
・オーブンを１８０℃に予熱しておく
・型にオイルを塗っておく
1. ボウルに室温に戻したクリームチーズとサワークリームを入れゴムベラで練る。
2. 1.ににグラニュー糖の半量、卵黄、ヨーグルトの順に加えその都度よく混ぜる。
3. 別のボウルに冷やしておいた卵白とグラニュー糖を入れ硬めのメレンゲをつくる。
4. チーズ生地にメレンゲを1/3量加え、泡だて器でなじませる。
ふるった粉を加え、粉気がなくなるまで、よく混ぜる。
5. 残りのメレンゲを２回に分け、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
6. オイルを塗った型に生地を八分目ほど流し１８０度に予熱したオーブンで約３０分焼く。
7. 粗熱がとれたら型から外す。
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