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タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND
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タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND

商品コード : TC5045
希望小売価格 : 1,650
価格 : 1,060円(税込 1,166円)
JAN:4904940050452
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商品詳細説明


『Staff Recipe』オレンジショコラマドレーヌ
 

はちみつマドレーヌ

(6コ取りシェル型2枚分)

・薄力粉         80g
・ベーキングパウダー   小さじ1/2
・無塩バター       60g
・たまご         2コ
・グラニュー糖      60g
・オレンジの花のはちみつ 20g
・オレンジの皮すりおろし 少々
・生クリーム       大さじ2
・塩           ひとつまみ

・たまごを室温に戻す
・レモンを皮ごとすりおろす
・オーブンを190℃に予熱しておく
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
・型に刷毛で溶かしバターを塗り、薄力粉をふって冷蔵庫で冷やす

1. バターを小鍋に入れ火にかけ、焦がしバターをつくる。

2. ボウルにたまごを入れ、泡だて器でよく混ぜる。

3. 2.ににグラニュー糖を加え更に混ぜる。

4. 生クリームとはちみつ、オレンジの皮を加え混ぜる。

5. ふるった粉類と塩を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

6. 焦がしバターを少しずつ加え混ぜる。

7. 生地にラップをかけ、1時間以上冷蔵庫で休ませる。(できれば一晩おきましょう)

8. 生地を絞り袋に入れ、型の八分目ほど絞りだす。

9. 190℃に予熱したオーブンで約15分〜20分焼く。




{商品説明}
一度にまとめて焼けるため使いやすいです。マドレーヌの定番の型です。

{商品仕様}
材質:スチールにシリコン樹脂塗装
空焼き:不要
サイズ内寸(約):75×46mm
サイズ外寸(約):200×190×高17mm
製造国:日本

 

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FAX:03-3844-2704

E-mail:support@majimaya.com

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(下記条件で送料無料)
卸売会員/
商品代金合計11,000円以上ご購入で送料無料。※
一般会員/
商品代金合計6,600円以上ご購入で送料無料。※
非会員/
商品代金合計33,000円以上ご購入で送料無料。※

※ 沖縄・離島は除く

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馬嶋屋菓子道具店

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