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スリム 食パン型 テフロン 加工 20cm フタ 付き | 空焼き 不要
商品コード : SH0073 |
希望小売価格 : 2,310円 | 価格 : 1,300円(税込 1,430円) |
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商品詳細説明
食パン型でもつくれる、パウンドケーキ(スリム食パン型1台分) ・発酵バター 150g ・たまご 3コ ・きび砂糖 100g ・グラニュー糖 40g ・薄力粉 150g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ・レモンの皮すりおろし 1/2コ分・バターとたまごを室温に戻す(重要!) ・薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるう ・型にグラシン紙を敷いておく ・オーブンを180℃に予熱しておく
1. 室温に戻したバターをボウルに入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。 2. 1.にきび砂糖とグラニュー糖、を合わせたものを3回に分けて加え、空気を抱き込むように、生地にボリュームが出るまで混ぜる。 3. 溶いたたまごを2.の生地に少しずつ加え混ぜる。 (分離しやすいのでいっぺんに加えないこと) 4. ふるった粉類を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで練らないようにさっくりと混ぜる。 (生地にツヤが出てくるまで混ぜましょう) レモンの皮をすりおろし加え、混ぜる。 5. グラシン紙を敷いた型に生地を流す。 6. 180℃に温めたオーブンで約50分焼成する。 ※表面に火が通ったくらい(25分経ったあたり)で取り出し生地の真ん中に縦に切り込みを入れるとキレイな山型になります。 7. 焼きあがったら型から外し冷ます。 スリム食パン型はパンだけでなく、パウンドケーキもキレイに焼けます。 フッソ加工で型離れが良く、お手入れも簡単。空焼き不要! 初心者の方も安心してお使いいただけます。 |
パン作りにおすすめ
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ドレッジ |
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パンマット |
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ガス抜きめん棒 |
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のし台 |
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透明ボウル |
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パン切り包丁 |
主な仕様 | 空焼不可/型離れ効果のあるフッソ加工仕様ですが、あくまでも補助的な役割となります。焼成の際には油脂なども合せてご利用下さい。
サイズ内寸(約):200×80×高80mm 容量(約):1280ml(約0.73斤) 材質:スチールにフッソ樹脂加工 原産:日本
※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。 ※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。
米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。
なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
※米粉パン生地や水分量の多い生地は内壁にくっ付いて外れないことがあります。こちらの型の特徴であり、不良品ではございません。そのような場合は、敷き紙を敷いてご利用下さい。
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この商品についてのレビュー
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