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ブリキ ベビー スリム パウンドケーキ型 16cm 馬嶋屋菓子道具店 | MAJIMAYA
商品コード : MS0070 |
希望小売価格 : 484円 | 価格 : 440円(税込 484円) |
JAN:2200000057617 |
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商品詳細説明
*超手軽 キッシュ*
キッシュ型小 約 6個分
☆冷凍パイシート20×20cm 2枚
☆型用溶かしバター 適量
☆アパレイユ
・卵 2個
・生クリームと牛乳を合わせて 200cc (お好みの配合で)
・塩、こしょう 適量(具材により調整)
・砂糖 ひとつまみ
・粉チーズ 大さじ2+トッピング用適量
☆お好みの具材 適量
1. 型に溶かしバターを塗り、冷蔵庫で冷しておく。
2. アパレイユの材料を混ぜ、常温にしておく。
3. 冷凍パイシートを、2mmの厚さにのばし、冷やしておいた型に敷き込む。ラップをかけ、冷蔵庫で再び冷やす。
4. 好みの具を 適当なサイズにカットする。(写真は、アスパラガスに生ハムを巻いたものと、小松菜の根元、ミニトマト、 ウズラの卵)
5. 冷やしておいたパイにピケをして、オーブンペーパーを敷き、タルトストー ンで重石をする。180℃に温めておいたオーブンで20分、重石を外して5分空焼きする。型ごと冷ます。
6. パイが冷めたら具を詰め、アパレイユを流し入れ、粉チーズをトッピングして、170℃に温めたオーブンで20分焼く(焼き時間は、オーブンによる)あら熱が取れたら、型から外す。焼きたてが美味しいです。
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{ご購入前のご注意}
※錆びやすい素材なので取扱いにご注意ください。
※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となるため、隅に必ず隙間がございます。
米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。
なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
{商品説明}
熟練の職人さんが1本1本丁寧に作っております。また、業務用仕様の0.3mm板を使用しております。
{商品仕様}
材質:ブリキ
空焼き:必要
サイズ内寸(約):160×30×高25mm
容量(約):120ml
製造国:日本
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この商品についてのレビュー
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