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大きいこね羽根で、固い生地から柔らかい生地まで手ごねのように優しく、かつ力強く生地をこね上げます。
（パン・うどん・パスタ・点心など）

粉量600g〜2,5kg（食パン約2斤〜10斤分）のパン生地を作れるので、各種業務店でもご使用いただけます。
（喫茶店、イタリアンレストラン、中華店等）

5段階のスピード切替、ポット温度表示機能、プログラム機能搭載。
業務用機器と比較し軽量のため、持ち運びがしやすく使用場所を選びません。
また、本体の横置き・縦置き収納が可能なため、棚などのわずかなスペースでの収納もOK。

安全装置セーフティアイ（ドーム蓋検知機能）、
取り外し可能なインレット方式の電源コードを新採用。



●こね特化の生地作り
手ごねのように包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g〜2.5kgまで対応。業務用に比べ安価でコンパクト。さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。
※うどんなど水分量の少ない生地は2.5kgこねられない場合があります。

●パネル式

デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。羽根のスピード切替は5段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。ポット温度をリアルタイムで表示できます。
※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。

●ステンレスポット
ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸ありません。高級感があり、お手入れが簡単。また、フタをしていないと動かない安全設計になっています。(ドームふた検知機能)

●収納しやすい
ポットと本体はセパレート式。本体は縦でも横でも置ける、収納しやすい設計になっています。

内容：ニーダー本体 / こね羽根 / ステンレスポット / 保冷剤 /ドームふた / 取扱説明書
材質：本体ABS、フタPP、ポットSUSステンレス
羽根：プラスチックPOM
粉容量：600g〜2.5kg
寸法：(約)幅×奥行×高　305×350×450mm
重量：(約)7kg（本体5kg ポット1.8kg）
スピード切替：5段階切替
電源：交流100V　50/60Hz共用
消費電力：300W
コード長：約2m ※取り外し可能
色：アイボリー
生産国：日本


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