松永製作所製 17cm つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 | 17センチ | 洋菓子型,シフォン型シフォンケーキ型

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松永製作所製 17cm つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 | 17センチ

商品コード : MN0023

希望小売価格 : ~~2,563~~円

価格 : 2,330円（税込 2,563円）

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商品詳細説明

主な仕様

スタイリッシュシフォン型18cm
昔ながらのシフォン型17cm
昔ながらのシフォン型20cm
8等分カットアシスタント17cm用

｛ご購入前のご注意｝
製造ロットにより刻印が無い場合がございますが、これによるご返品交換はお受け致し兼ねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※2019年5月25日価格改定

手作りお菓子におすすめのシフォンケーキ型。パティシエさんも使用する業務用の本格シフォン型をかっぱ橋価格で販売中。

【使い方】
・使い始めの空焼き・油は不要です。
詳しくは基本のシフォンケーキの作り方レシピをご覧下さい。

【洗い方】
・食洗機は使用しない下さい。
・柔らかいスポンジに洗剤をつけやさしく洗い良く乾かして下さい。

サイズ上面（約）：168mm
サイズ下面（約）：155mm
煙突の高さ（約）：113mm
煙突の径（約）：先41mm、根本46mm（底面から約3センチ上部分の径）
焼き上がりの高さ（約）：76mm
※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。
素材・材質：アルミ（アルマイト加工）
※日本1円玉硬貨の製造を請け負うアカオアルミ社のA1100P

製造国：日本

シフォン型選びにお悩みの方は基本のレシピがある馬嶋屋のシフォン型をぜひお試し下さい。
【ふっくら膨らむアルミ製】
シフォン生地がふっくら膨らむのは熱通り抜群のアルミ製だから！シフォン型の側面にピタっとくっつき生地の膨らみをしっかりサポート。

【均一な熱通りの機械絞り】
アルミの熱通り効果をさらに高める機械絞り。これにより型の厚さが均一で焼きむらのでにくい熱通りを実現しました。

【業務用ならではの耐久性】
プロが使うその理由がシフォン型の耐久性。縁巻き＆表面アルマイト加工によりハードに使用する業務用としてプロの方にも好評です。また、シフォン型の煙突はお手入れのしやすいつなぎ目のないタイプ。

【初めてご購入のお客様へ】
お菓子作りの人気ブロガーえセレブ日記hitomiさんが初めての方にも安心してお作り頂ける、「コツ」をまとめたレシピを公開中。シフォン型を初めて使う方におすすめ
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hitomiさんの基本のシフォンケーキ

※改良ポイント
・手絞りでの成型ではなく機械絞りによって均一な板厚を実現
→より焼きムラのでにくい設計
・金属へらではなく樹脂製のコマで絞りあげます。
→成型の時に発生する擦り傷がより少なくなりました。
・機械絞りを実現するためにアカオアルミ社製の良質なアルミを採用

※2017年5月1日、価格改定を行いました。

ご購入前に必ずお読みください