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富士ホーロー テフロン 加工 マフィン型 6個付 カップケーキ [57288] | FUJIHORO BAKEWARE マフィン マフィンカップ
商品コード : FH57288 |
希望小売価格 : 2,200円 | 価格 : 1,350円(税込 1,485円) |
JAN:4977618076344 |
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商品詳細説明
はちみつ&ミルクのマフィン
(フッソマフィン6P 1枚分)
・無塩バター 60g
・たまご 1コ
・グラニュー糖 50g
・水あめ 30g
・塩 ひとつまみ
・エバミルク 大さじ2
・はちみつ 30g
・バニラビーンズ 少々
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・バターとたまごを室温に戻す(重要!)
・バニラビーンズのさやからナイフで種をこそげ取る
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
・マフィン型にグラシンケースを敷く
・オーブンを180℃に予熱しておく
1. 室温に戻したバターをボウルに入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
2. 1.にグラニュー糖と塩、水あめを加え白っぽくなるまで混ぜる。
3. 溶いたたまごを2.の生地に少しずつ加え混ぜる。
(分離しやすいのでいっぺんに加えないこと)
4. エバミルク、はちみつ、バニラビーンズを加え混ぜる。
5. ふるった粉類を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで練らないようにさっくりと混ぜる。
(混ぜすぎると粘りが出て仕上がりが硬くなってしまいます)
6. 型に流し180℃に温めたオーブンで約25分焼成する。
7. 焼きあがったら温かいうちに型から外し、冷ます。
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{商品仕様}
材質:スチール(鉄)にテフロン加工(フッソ加工)
空焼き:不要
サイズ内寸(約):69(55)×高28mm
サイズ外寸(約):264×179×31mm
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