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独自のプラネタリー攪拌によってきめの細かい均一なミキシングが可能となってお ります。
★こちらの商品は正規代理店品で並行輸入品ではございません。

【主な特徴】
●本体は金属製で丈夫で耐久性に富み、安定したミキシングが得られます。
●本体はシンプルなデザインにエメナル焼付塗装仕上げで、キズ汚れがつきにくくなっています。
●ボールが上下するアームリフト式です。
●独自のプラネタリー攪拌によってきめの細かい均一なミキシングが可能となっております。
※連続使用限度は15分です。15分使用後は少なくとも15分以上休ませてからご使用ください。

サイズ全体：270×340×415mm　13kg
電源：100V仕様
付属品：ホイッパー・フック・ビーター
保証：1年間
消費電力：250w
原産国：アメリカ製
オプション：各種あり（水ジャケットなど）
攪拌方式：自転公転のプラネタリー攪拌式
ボール容量：約4.8L

【目安仕込み量】
スポンジ系：最大　540g　最低　100g
メレンゲ：550g　100g
生クリーム：1300g　300g
バタークッキー：550g　60g
フイユタージュ：450g　150g
バター生地使用のパン（強力粉量）：500g生地で900g
150g生地で250g
ショートニング使用時のパン生地：500g　150g