【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】
当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。