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新商品 > 2023年 > 4月 > こがね 食パン型 サイコロ 120mm角 勾配無 | シリコン加工 ブリキ 半田ブリキ 黄金
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こがね 食パン型 サイコロ 120mm角 勾配無 | シリコン加工 ブリキ 半田ブリキ 黄金
| 商品コード : MJ0696 |
希望小売価格 : 1,980円 | | 価格 : 1,800円（税込 1,980円） |
| JAN：2000000011103 |
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商品詳細説明
｛ご購入前のご注意｝
※特殊なブリキ鋼板
※製造工程・金属の特性上すり傷がございますがご使用には支障ございません
※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。
※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。 米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。 なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
｛商品説明｝
【半田ブリキ鋼板（ホットディップブリキ）について】
通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。また、メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。
馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。
※ブリキとは鉄板にすず（錫）メッキ施した材質
【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】
当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。
【パン型のシリコン加工の場合】
離型効果はもちろんのこと、お菓子用シリコン加工よりも耐久性があります。離型効果がより長持ちします。
｛商品仕様｝
材質：半田ブリキにシリコン加工
空焼き：不要
サイズ内寸（約）：120×120×高120mm
容量（約）：1728ml（約0.99斤）
製造国：日本
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この商品についてのレビュー
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