トップ > 【洋菓子道具】(用途別) > かざる(デコレーション関連) > 模様を入れる・飾りつける・仕上げる > キャラメライザー・バーナー > SOTO キャラメライザー バーナーセット 新富士バーナー [KC-810CL]
新商品 > 2024年 > 8月 > SOTO キャラメライザー バーナーセット 新富士バーナー [KC-810CL]
|
SOTO キャラメライザー バーナーセット 新富士バーナー [KC-810CL]
商品コード : KC-810CL |
希望小売価格 : 8,910円 | 価格 : 8,100円(税込 8,910円) |
|
|
商品詳細説明
{ご購入前のご注意}
明るいところでは炎が見えますが、高温の熱風がかなり遠くまで届きますので周囲の安全にご注意ください。
火口付近はすぐに高温になりますので絶対に手を触れないで下さい。
ご使用後は水で冷やさないで下さい。
高圧の可燃性ガスが入っているため、直射日光や車内など40度以上の場所に置かないで下さい。
精密工具につき取り扱いにご注意下さい。
{商品説明}
バーナーで加熱したコテを当てジュッとキャラメリゼ。
シブーストやクレームブリュレづくりなど安定して、きれいな仕上りに加熱したコテ部を当てることで直火よりも瞬間的に加熱できます。
ムースの焦げ目付けも可能。
3ミリ厚のコテ。
高い蓄熱性で連続作業に便利。
コテの着脱は蝶ねじを回すだけ。
工具は不要です。
{商品仕様}
材質:ステンレス
サイズ(約):[取り付け時]238×100×285mm、[コテ部]幅60×高さ70×厚さ3mm
火口径(約):直径22mm
重さ(約):792g、[コテのみ]150g
発熱量(約):3.3kW(2800kcal/h)※KC-860使用時
火炎温度(約):1400〜1600度
燃焼時間(約):1時間20分※KC-860使用時
ガス消費量(約):236g/h※KC-860使用時
点火方式:圧電点火方式
コテの材質:ステンレス
|
この商品についてのレビュー
|